3+1 dolog, amit érdemes átgondolnod, ha tematikus partit szervezel
2023-ban Budapesten nagyjából 12 olyan étterem, kávézó és bár üzemelt, amely valamilyen téma köré építette fel magát. Legyen szó varázslatról, kalózokról, az amerikai filmekben látható klasszik gyorséttermekről vagy horrorról, az ember szeret elmerülni egy jól megkomponált, hangulatos térben. Jól esik megszökni egy kicsit a hétköznapi valóságból. Ezért arra gondoltunk, hogy mivel úgyis vége a nyárnak, jönnek a szülinapok, Halloween, stb., összegyűjtünk 3 + 1 hasznos tudnivalót a tematikus partikról. Ha úgy döntesz, hogy saját otthonodban szeretnéd megteremteni magadnak és vendégeidnek a különleges élményt, ezeket érdemes átgondolnod.
1. Miért népszerűek a tematikus partik?
Avagy miért tudsz egy jó témával könnyen-gyorsan érdekes és élvezetes bulit tartani?
Mert a világ körülöttünk nem túl rózsás és hívogató hely mostanában. A különböző fantasy és sci-fi műsorok, retro életérzésre alapozott sorozatok és filmek részben azért olyan népszerűek az elmúlt években, mert lehetőséget adnak kiélni egyfajta eszképizmust. Elmenekülhetsz a mindennapi nehézségek elől egy olyan világba, ahol sárkányok, boszorkányok és szuperhősök jelentik a nehézséget (és persze a megoldást).
Ebben a cikkben nem célunk belemenni abba, hogy ez jó-e vagy sem, hogy mennyire konstans vagy változó ezeknek a könyveknek, filmeknek, sorozatoknak a minősége. Számunkra most csak az a fontos, hogy amikor beülsz egy étterembe, a kezedbe adnak egy varázspálcát és a fennhangon kántált varázsige után sűrű füst gomolyog fel az eléd rakott üstből, akkor egy kicsit abban a varázslóiskolában érzed magad, ahová nem kaptál meghívót 11 éves korodban.
Szervezz egy bulit, ahol egy fekete anyaggal beborított gumimedencéből füst száll fel, amikor vizet öntesz a száraz jégre! Tegyél hozzá sütőtükös, kísértetes, bosszúállós, és máris nyert ügyed van.
Az eszképizmuson túl a tematikus partik lehetőséget adnak a kreativiták kiélésére.
Ha olyan mexikói témájú bulit szeretnél, ahol a vendégeid választhatnak a különböző tortillák, burritók és taco töltelékek közül, saját maguk állíthatják össze a kézzel változatosan fogyasztható szendvicseket, máris könnyebben képzelik magukat egy olyan helyre, ahol nem az iskolakezdési nehézségekkel vagy a számlafizetéssel kell foglalkozniuk.
2. Miért fontos az autentikus menü?
Avagy mitől lesz például egy olasz parti ízig-vérig itáliai?
Az egyik legfontosabb dolog egy tematikus partinál az autentikus menü. Egyszerűen azért, mert ha olasz pizzapartit tartasz, de a boltból veszed hozzá a mirelit tésztát, az illúzió romboló. Sokkal finomabb és egészségesebb az a tészta, amit te készítesz el otthon egy klasszikus recept alapján.
Próbálj beszerezni hagyományos hozzávalókat!
Olasz hangulat esetében ezek az olívaolajtól a parmezán vagy grane padano sajton keresztül az eredeti itáliai paradicsomszószig terjedhetnek. Ugyanez igaz bármilyen nemzet konyhája köré épülő tematikus partira. Ázsiai bambuszlevél tálalás, mexikói chili, francia fondü - mind akkor lesz igazán finom, ha a lehető legautentikusabb alapanyagokból készíted.
Persze, ez extra terhet jelenthet, főleg anyagilag, de ha szólsz nekünk, mi segítünk!
Ha nem mernél belevágni egy rakás ember számára pizzatészta gyúrásba és sütésbe, autentikus paradicsomszósz vagy ritka ázsiai fűszer beszerzésbe, keress minket és mindent megoldunk!
[gomb]Oldjátok meg nekem az autentikus menüt![/gomb]
3. Hogyan lesz látványos az ételprezentáció?
Térjünk vissza egy kicsit a varázsló-boszorkány-szuperhős vonalra!
Tegyük fel, hogy mindent beszereztél. A lakás, a kert, az udvar hemzseg a műpókhálóktól, a süvegektől és a fekete csipkés asztalterítőktől. Majd kiteszel az asztalra egy fogást, aminek az a prózai neve, hogy tatárbivsztek. Vagy sonka tojással. Vagy lazacmártás.
A tökéletesen passzoló menühöz fantáziadús nevek, hangulatos tálalás és persze kreatív külalak jár. Játszhatsz a formákkal, színekkel, tálalással.
De nem érdemes ezen görcsölnöd, a vendégeid akkor is szeretni fogják az Átkos pálca nevű sajtos-ropogóst, ha sajtos-ropogósnak hívod. Ha viszont szeretnéd, hogy a menü is “karakterben maradjon”, érdemes ilyen típusú neveken agyalni. Gondolj csak a koktélok fantázianeveire!
Egy másik szuper és imádnivaló mód a tálalásra, ha a vendégeidet a saját kreativitásukra bízod. Egy olyan partin, amit a pizza vagy Mexikó ihletett, a résztvevőkre bízhatod, hogy összeválogassák maguknak a feltéteket, burritóba valókat. Így az összeállítással egyrészt ők is kiélhetik kreativitásukat, másrészt nagyobb az esélye annak, hogy imádni fogják a fogásokat.
Ezen sem kell egyébként eltörnöd, személyre szabott menü kialakításában is tudunk segíteni.
[gomb]Segítsetek a menü kialakításában![/gomb]
+1. Hogyan lesz a parti fenntartható és környezetbarát?
A fenntarthatóság gyakorlatilag minden termék és szolgáltató piacon létfontosságú. Te és a vendégeid is ezen a bolygón éltek.
Egy nem környezetszennyező parti egyik kritikus pontja a hulladékcsökkentés. Ha teheted, használj újrahasznosított és újrahasznosítható kellékeket. Szerezz be komposztálható tányérokat, poharakat, evőeszközöket!
Magyarországon 1,8 ,millió ételhulladék keletkezik évente.
Ha szeretnéd, segítünk úgy kiszámolni a menü adagokat, hogy a lehető legkevesebb ételmaradékkal kelljen foglalkoznod. Sőt, abban is tudunk tanácsot vagy segítséget adni, mihez kezdj az esetlegesen megmaradó fogásokkal, hozzávalókkal. Sok olyan jótékonysági szervezet, sőt mobilos applikáció létezik, amelyek segítenek a megmaradt, de még tökéletesen fogyasztható ételek újraelosztásában.
Használj szezonális, helyi alapanyagokat!
Ez sokszor nem könnyű és némileg ellentmondásos, főleg, ha mondjuk ázsiai tematikát tervezel. Ilyenkor érdemes lehet konzultálnod valakivel, aki segíthet helyettesítő élelmiszereket vagy akár helyben termelt, egzotikus hozzávalókat keríteni. (Igen, ez talán az egyetlen előnye annak, hogy lassan trópusi éghajlaton élünk.)
Egy rakás plusz átgondolnivalót jelent, hogy a kívánt töltött Vasorrú bába orrot meg lehet-e oldani cukkinivel vagy mindenképpen avokádó kell használni hozzá. De ezen sem kell görcsölnöd, mert ha megkeresel minket, ezt is segítünk összerakni.
Mindent egybevetve egy kreativitás és élmény központú tematikus buli szervezése különösen kemény kihívások elé állíthat. Nem lehetetlen, nyilván, és aki szeret ezzel foglalkozni, van rá ideje, energiája, van hozzá kedve és lelkesedése, annak kifejezetten feltöltődést biztosít.
Viszont ha te nem ilyen személyiség vagy, mégis szeretnél egy bulit, ami rólad, a vendégeidről, az ünnepeltről és az ünneplésről szól, keress meg minket! Mindent segítünk megszervezni, különösen a tematikus, elképesztően finom fogásokat. Itt olvashatod, milyen visszajelzéseket kaptunk korábbi megrendelőinktől egy-egy menüsorról.
